戦時下の氷（後編）
コラム

戦時下の氷（後編）

戦艦大和の冷蔵庫前回の記事では戦時中の一般大衆の氷事情につい…

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2021年12月3日
戦時下の氷（前編）
かつての大日本製氷株式会社（現ニチレイ）の工場分布図。台湾がまだ日本の統治下だった昭和4年のもの。
コラム

戦時下の氷（前編）

世界を変えた製氷冷蔵技術1855年、オーストラリアのビクトリ…

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2021年11月4日
氷の「結晶」とは？
コラム

氷の「結晶」とは？

※このコラムは「小野田の超純氷®とは？-超純氷®は結晶が違う…

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2021年10月30日